咖啡品鉴记录系统
Eamon's Coffee Tasting Record System
“Life is too short for bad coffee.”
—— 人生苦短，怎能将就一杯平庸的咖啡。
日期 Date 📅
品鉴人 Taster 👤
咖啡豆名称 Coffee Bean Name 🫘
产地 Origin 🌍
处理法 Process 🤎
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水洗 Washed
双重水洗 Double Washed
日晒 Natural
蜜处理 Honey
湿剥 Wet Hulled
厌氧发酵 Anaerobic
碳浸 Carbonic Maceration
双重发酵 Double Fermented
冷发酵 Cold Fermentation
烘焙度 Roast Level 🔥
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浅焙 Light Roast
中浅焙 Medium-Light Roast
中焙 Medium Roast
中深焙 Medium-Dark Roast
深焙 Dark Roast
研磨度 Grind Size ⚙️
冲煮方式 Brew Method 🛠️
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手冲咖啡 (Hand Drip/Pour-over)
电动滴滤咖啡机 (Auto-Drip Coffee Maker)
法式压滤壶 (French Press)
冷萃 (Cold Brew)
意式浓缩 (Espresso)
摩卡壶 (Moka Pot)
虹吸壶 (Siphon/Vacuum Pot)
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